空气炸锅烤羊排生烤还是煮了烤（空气炸锅烤羊排） 环球要闻
来源：每日经济新闻
2023-06-16 12:28:21
(资料图)
1、用料 羊排，带皮 一块 花椒，大料，辣椒粉（可有可无） 少许 葱姜蒜 少许 复合香料，八角，桂皮 少许 洋葱 半只 黄瓜 一只 胡萝卜 一根 土豆 一个 西兰花 半个 孜然粉，孜然颗粒 适量 空气炸锅版烤羊排的做法 羊排切好加入花椒大料，八角，葱姜蒜，复合香料等，放入盐，羊排倒水一起煮，煮至用筷子轻松戳到底。
2、土豆切条，盐水浸泡20分钟，冲洗干净，备用胡萝卜切片，西兰花切朵，洋葱切丝备用黄瓜切条备用羊排煮好，晾凉沾满盐，孜然粉，孜然颗粒。
3、锡纸中，洋葱放在最下面，沾满料的羊排摆在上面，包好入空气炸锅。
4、200℃，10分钟，开锅再把包着的锡纸打开，烤表面，这样可以烤的酥酥脆脆的，表皮抹一层油，200℃，15分钟等待时候可以顺带做个便当摆好脆脆的表皮也处理好了，接下来切开，把边边撒上盐和孜然粉，喜欢吃辣的可以撒些辣椒粉。
5、味道太棒了。
6、土豆条放入空气炸锅200℃，16分钟。
7、出锅，基本不用再撒盐了。
8、搭配起来一个羊排营养套餐好了。
9、西兰花和胡萝卜热盐水炒一下即可。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
